Firmamız patlıcan ihracat etmektedir. Patlıcanın taze ihracat listesine dahil edilmesinin ana nedeni, Avrupa ve Asya’dan bu tür ürünler için büyük siparişlerin ortaya çıkmasıydı. Türkiye’den patlıcan ihracatı organizasyonu için seçim, kalite kontrol, lojistik ve gümrük hizmetlerini içeren eksiksiz hizmetler sumaktayız.
Patlıcan, diğer sebzelerle birlikte dünya mutfağında geniş bir alanına sahiptir. Orta Doğu ve Asya’da bu ürüne olan büyük talep, birçok patlıcan tedarikçisi firmaların ortaya çıkmasının veya bu ürünün mevcut şirketler için taze sebze ihracat listesine dahil edilmesinin önünü açmaktadır. Üst pazarlar için en büyük ihracatçılardan biri Türkiye’dir. Bu tür tesislerin üretim hacimleri, kendi pazarlarından ödün vermeden tedarik edilmesine izin verir.
Diğer birçok yenilebilir bitki gibi patlıcan da Solanum cinsine aittir. İnsanlar bu sebzeyi sadece yemek yapmak için kullanırlar. Patlıcan, ilk kez Orta Doğu’dan patlıcan tedarikçileri tarafından Avrupa’ya ithal edilmiştir. Önceki cümleden de anlaşılacağı gibi, bu bitki popülerliğini Araplar aracılığıyla kazanmıştır. Avrupa’da ilk büyüme XIX yüzyılda başlamıştır. Patlıcan, birçok ülkede tariflerde ve ayrıca konserve endüstrisi için kullanılmaktadır. Sebzenin bileşimi çok miktarda D vitamini ve lif içerir. Patlıcan metabolizma üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve insan böbrekleri ve karaciğer için çok faydalıdır. Bu ürün doktorlar tarafından yaşlılara ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlara önerilmektedir.
