Domates

Domates

Şirketimiz olarak sonbahar, kış ve ilkbahar mevsimlerinde domates ihraç ediyoruz. Domates ihracatı kış sezonunda tüm ihracat miktarımızın lider konumunda yer alır. Taze domateslerimiz birçok perakende ağında ve farklı ülkelerin pazarlarında bulunabilir. Avrupa ve Asya ülkelerine istenilen miktarda domates ihracatı yapabilmekteyiz.

İlk domatesler Güney Amerika’dan Avrupa topraklarına ithal edildi. Türkiye’ye domates sebzesi XVI. Yüzyılda İtalya’dan gelmiştir. İlk Avrupalı yetiştiriciler bu bitkiyi dekoratif kullanım için yetiştiriyorlardı, ancak yeni öğrenilen tarifler ile İspanya’da, bahsedilen yüzyılın sonunda domates içermiştir.

Domates, lezzetli ve mutfakların vazgeçilmesi zor bir sebzedir. Ortalama 100g domateste 20 kalori bulunur. Domates, B grubu vitaminler, çok sayıda karotenoid ve çeşitli organik asitlerden oluşur. Domateslerdeki kolin içeriği, kan kolesterol seviyesinin düşürülmesine yardımcı olur. Bağışıklık sistemini geliştirir ve hemoglobin oluşumunu arttırır. Tüm bu avantajları ile, yılın soğuk zamanlarında domates, alıcıları için en popüler sebzelerden biridir.