Marul

Marul

Firmamız birçok Avrupa ülkesine taze marul ihracatı sağlamaktadır. İhracat yaptığımız üretim ülkesi Türkiye’dir. Yıl boyunca taze marul ihraç ediyoruz.

Marul insanların yendiği en popüler otsu bitki türüdür. Bu ürüne yıl boyunca olan talep, marul tedarikçileri için iyi bir iş türü olmasını sağlar. Bu bitkinin iki türü vardır; yaprak ve buzdağı. İkinci tür, birincisinden farklı olarak, büyüme sırasında kafa kısmını oluşturur. Marulun kökeni bilinmemektedir, ancak Akdeniz kültüründe, çağımızdan çok önce ortaya çıkmıştır. Avrupa’da marul üretimi XVI. Yüzyılda başlamıştır.

Marul, sebze bitkilerine aittir ve insanlar tarafından vitamin kaynağı olarak kullanılır. İnsanlar sadece bitkinin kökünü kullanmazlar. Marul, C ve B vitaminleri bakımından zengindir ve potasyum, demir, fosfor, sitrik asit ve folik asit tuzları içerir.